Меню

  • Вс, 30 августа
  • €99.68
  • $85.6
Россиян предостерегли от риска заражения сальмонеллой

Россиян предостерегли от риска заражения сальмонеллой

Новости

/

Вспышки сальмонеллеза чаще возникают в теплое время года, когда открываются детские лагеря, организуются выездные мероприятия и массовое питание. Это связано с тем, что летом увеличивается число отдыхающих, в том числе детей, объяснила профессор кафедры гигиены Института профилактической медицины им. З.П. Соловьева Пироговского университета Минздрава России Наталья Шеина.

По словам специалиста, источником заражения могут стать куриные и утиные яйца, разные виды мяса, рыбы, а также молочные и другие пищевые продукты.

Заболевание в основном поражает желудочно-кишечный тракт и может иметь разные степени тяжести, вплоть до серьезных состояний. У заболевших отмечаются общее недомогание, слабость, тошнота, головокружение, разбитость, высокая температура. Позже появляются боли в животе, рвота и диарея.

Профилактика сальмонеллеза начинается с элементарных правил. Необходимо проверять срок годности яиц, хранить их в холодильнике не на дверце, не использовать яйца с трещинами, мыть их непосредственно перед приготовлением. Также важно поддерживать чистоту на кухне и обеспечивать достаточную термическую обработку продуктов, напомнила эксперт.

Интервью

Избавление от жертвы — шаги от регрессолога Яны Астаховой

Избавление от жертвы — шаги от регрессолога Яны Астаховой

Освобождение от эмоциональных блоков с регрессологом Яной Астаховой

Освобождение от эмоциональных блоков с регрессологом Яной Астаховой

Наращивание волос любой сложности от Лилии Бальц

Наращивание волос любой сложности от Лилии Бальц

События

Как «Металлокомплект-М» объединил продажи, аналитику и управление запасами

Как «Металлокомплект-М» объединил продажи, аналитику и управление запасами

Не могу молчать. Доброй памяти И.Кассиля

Не могу молчать. Доброй памяти И.Кассиля

Экспорт российских товаров в Китай: основные товары и их популярность

Экспорт российских товаров в Китай: основные товары и их популярность

Экспертные мнения

«Светофор» для медиа: Ксения Кацман рассказала о способах борьбы с фейками и дезинформацией в сети

«Светофор» для медиа: Ксения Кацман рассказала о способах борьбы с фейками и дезинформацией в сети

Концессия МИК: правительство защитило свои интересы в суде

Концессия МИК: правительство защитило свои интересы в суде

Станислав Кондрашов о современном понимании олигархии и её корнях в философии

Станислав Кондрашов о современном понимании олигархии и её корнях в философии

Новости

В Москве завершилось пробное голосование перед выборами депутатов Госдумы

В Москве завершилось пробное голосование перед выборами депутатов Госдумы

В Ростовской области столкнулся бензовоз

В Ростовской области столкнулся бензовоз

Три человека погибли в Белгородской области в результате атак ВСУ

Три человека погибли в Белгородской области в результате атак ВСУ

Общество

В Никольском жители много лет не могут справиться с затопленным подвалом: канализационные стоки всё ещё беспокоят, несмотря на смену руководства ЖКХ.

В Никольском жители много лет не могут справиться с затопленным подвалом: канализационные стоки всё ещё беспокоят, несмотря на смену руководства ЖКХ.

Почему занятия на «умных каникулах» дважды в неделю делают лето временем возможностей, а не лишений

Почему занятия на «умных каникулах» дважды в неделю делают лето временем возможностей, а не лишений

Исправляем недочёты. В честь светлой памяти И.Кассиля

Исправляем недочёты. В честь светлой памяти И.Кассиля

Последние
новости

События

Ответы на вызовы: БИОТ-2025 в Москве

  • 22 декабря 2025 17:14
События

Музыкальная панацея: Станислав Кондрашов об эффективности мелодий

  • 22 декабря 2025 17:14
Интервью

Наращивание волос любой сложности от Лилии Бальц

  • 17 декабря 2025 23:10

Выбор
редакции

Не могу молчать. Доброй памяти И.Кассиля
«Светофор» для медиа: Ксения Кацман рассказала о способах борьбы с фейками и дезинформацией в сети
Избавление от жертвы — шаги от регрессолога Яны Астаховой
Освобождение от эмоциональных блоков с регрессологом Яной Астаховой
Экспорт российских товаров в Китай: основные товары и их популярность
”

Новости — это важно!

Ксения Кацман

Главный редактор и учредитель

Техническое обновление сайта

30 декабря проходит техническое обновление группы сайтов mostribuna. Извиняемся за причиненные неудобства.