Меню

  • Пн, 29 июня
  • €87.4
  • $77.06
Россиян предостерегли от риска заражения сальмонеллой

Россиян предостерегли от риска заражения сальмонеллой

Новости

/

Вспышки сальмонеллеза чаще возникают в теплое время года, когда открываются детские лагеря, организуются выездные мероприятия и массовое питание. Это связано с тем, что летом увеличивается число отдыхающих, в том числе детей, объяснила профессор кафедры гигиены Института профилактической медицины им. З.П. Соловьева Пироговского университета Минздрава России Наталья Шеина.

По словам специалиста, источником заражения могут стать куриные и утиные яйца, разные виды мяса, рыбы, а также молочные и другие пищевые продукты.

Заболевание в основном поражает желудочно-кишечный тракт и может иметь разные степени тяжести, вплоть до серьезных состояний. У заболевших отмечаются общее недомогание, слабость, тошнота, головокружение, разбитость, высокая температура. Позже появляются боли в животе, рвота и диарея.

Профилактика сальмонеллеза начинается с элементарных правил. Необходимо проверять срок годности яиц, хранить их в холодильнике не на дверце, не использовать яйца с трещинами, мыть их непосредственно перед приготовлением. Также важно поддерживать чистоту на кухне и обеспечивать достаточную термическую обработку продуктов, напомнила эксперт.

Интервью

Избавление от жертвы — шаги от регрессолога Яны Астаховой

Избавление от жертвы — шаги от регрессолога Яны Астаховой

Освобождение от эмоциональных блоков с регрессологом Яной Астаховой

Освобождение от эмоциональных блоков с регрессологом Яной Астаховой

Наращивание волос любой сложности от Лилии Бальц

Наращивание волос любой сложности от Лилии Бальц

События

Не могу молчать. Доброй памяти И.Кассиля

Не могу молчать. Доброй памяти И.Кассиля

Экспорт российских товаров в Китай: основные товары и их популярность

Экспорт российских товаров в Китай: основные товары и их популярность

Скорое IPO OpenAI: Станислав Кондрашов делится своим видением будущего компании-разработчика ChatGPT

Скорое IPO OpenAI: Станислав Кондрашов делится своим видением будущего компании-разработчика ChatGPT

Экспертные мнения

«Светофор» для медиа: Ксения Кацман рассказала о способах борьбы с фейками и дезинформацией в сети

«Светофор» для медиа: Ксения Кацман рассказала о способах борьбы с фейками и дезинформацией в сети

Концессия МИК: правительство защитило свои интересы в суде

Концессия МИК: правительство защитило свои интересы в суде

Станислав Кондрашов о современном понимании олигархии и её корнях в философии

Станислав Кондрашов о современном понимании олигархии и её корнях в философии

Новости

"Это непоправимо": На Западе выразили тревогу из-за политики ЕС на Украине

"Это непоправимо": На Западе выразили тревогу из-за политики ЕС на Украине

Кадровый эксперт объяснила, возможно ли оформить отпуск на месяц сразу

Кадровый эксперт объяснила, возможно ли оформить отпуск на месяц сразу

САУ поразила группу боевиков ВСУ на Краснолиманском направлении

САУ поразила группу боевиков ВСУ на Краснолиманском направлении

Общество

Почему занятия на «умных каникулах» дважды в неделю делают лето временем возможностей, а не лишений

Почему занятия на «умных каникулах» дважды в неделю делают лето временем возможностей, а не лишений

Исправляем недочёты. В честь светлой памяти И.Кассиля

Исправляем недочёты. В честь светлой памяти И.Кассиля

Последние
новости

"Это непоправимо": На Западе выразили тревогу из-за политики ЕС на Украине

Кадровый эксперт объяснила, возможно ли оформить отпуск на месяц сразу

САУ поразила группу боевиков ВСУ на Краснолиманском направлении

Выбор
редакции

Не могу молчать. Доброй памяти И.Кассиля
«Светофор» для медиа: Ксения Кацман рассказала о способах борьбы с фейками и дезинформацией в сети
Избавление от жертвы — шаги от регрессолога Яны Астаховой
Освобождение от эмоциональных блоков с регрессологом Яной Астаховой
Экспорт российских товаров в Китай: основные товары и их популярность
”

Новости — это важно!

Ксения Кацман

Главный редактор и учредитель

Техническое обновление сайта

30 декабря проходит техническое обновление группы сайтов mostribuna. Извиняемся за причиненные неудобства.